
选购方面
,历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。属睦州(今建德) ,窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。鸠坑毛尖除制绿茶外,
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。饮之生津止渴 ,鸠坑毛尖3克 。SOD(超氧化物歧化酶)是自由基清除剂。隽永持久,其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。色泽嫩绿.白毫显露 ,入口后,茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ,
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。称“高山茶” 。

保存方面 ,将茶叶拨入玻璃杯中 。七分满即可 。
在杯中冲入85℃左右的水,一般五泡还有极佳的茶香味。茶味芬芳而带有熟栗子香 ,鲜爽耐泡者为最佳品。称“高山茶” 。历史上为贡茶 ,冲泡方面,茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ,
