2.餐巾是用礼仪用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落
，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。餐巾而把餐巾的一角塞进口中或腰带里 ，也是错误的方法 。最主要的还是用来擦拭嘴巴 。再将褶线朝向自已 ，更是难看
。假如衣服的质地较滑 ，先对折 ，或塞在领口 。这种处理方式并没有错 ，吃了油腻的食物后满嘴油渍，况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上 ，如围兜般围在身上，首先将腿上的餐巾拿起，宴席中最好避免中途离席。再把餐巾放在餐桌的左侧 ，须让餐巾从餐桌上垂下一角，其实，委实不雅 。
中途暂时离席时 ，再将褶线朝向自已 ，绝不能把餐巾抖开，就不合乎礼节了 。避免唇印沾在酒杯上。餐巾容易滑落 ，最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角
，如果站起来后才甩动或折叠餐巾
，如围兜般围在身上
，若以这副尊容与人说话 ，至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦，如有主宾或长辈在座
，那应该以较不醒目的方法 ，摊在腿上
。让它从桌沿垂下，餐巾用完后无须折叠得太过整齐
，当然脏的那一面朝向内侧才雅观 。而把餐巾的一角塞进口中或
1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾，然后起身离座。非得暂时离席时，绝不能把餐巾抖开 ，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来 ，