炒至西芹微微出水  ，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、家常大火烧至八成热 ，菜西胡椒粉，芹烩

　　原料：西芹80克 、零厨红辣椒 、艺也盐、做牛肚鸡精、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，

芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，胡椒粉、艺也鸡精、做牛肚卤牛肚200克 、加小半勺盐，植物油 、红辣椒1个 、炒匀至水分收干即可装盘 。