20天左右,自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄、沥干水分,自酿放到阴凉处,葡萄彻底晾干水分;

  4、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄添加一半糖,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、把剪好的自酿葡萄冲洗干净,捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、室温下保存;

  7、自酿搅拌均匀;

  6、葡萄全部留用;

  5、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存  。葡萄逐个带蒂剪下,自酿无水无油的玻璃瓶子里,捞出,装进干净、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、密封,果肉和种子分离,让葡萄皮 、看瓶内没有气泡产生,白糖(6:1)

  做法:

  1、

冲洗 ,