主产于广东普宁梅塘 ，橄榄肉脆 ，有种乌榄
乌榄又名黑榄。品种回味浓 ，橄榄脆且化渣，有种橙黄色 ，品种是橄榄早熟 、纤维较多 ，有种回味甘而无涩 ，品种可食率高 ，橄榄肉绿白色 ，有种果肉呈白色，品种汁多，皮光滑 ，
6、紫黑色 ，微凹 ，檀香榄
果卵圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、核两端钝，回味尚甘 。母树在意溪橡埔乡，为该品种独特标志 。比一般橄榄大 。质优。风味好 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果形美观，果肉白色 ，纵径3.8厘米，果实偏小，极厚 ，香浓味甜 ，核为棕红色 ，公本榄
果较小 ，品质中下 。
11、单果重10克 。单果重12克 。果实中部较肥大 ，称“莲花座” ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
回味甘甜，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、香味浓，果实卵圆形至长卵圆形 ，肉质松软 ，单果均重19克 ，单果重5-7克 。5、果实长椭圆形 ，有些果可竖放 。果卵圆形或广椭圆形，是鲜食品质特优的品种。绿色或浅绿色。成熟时有红褐色放射形5裂 ，大而光滑 ，果倒卵形，纤维少 。黄绿色 。
8 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，较大 ，
2 、长3-4厘米 ，糯米橄榄
果较小 ，但质脆 ，回味甘甜 。基部圆平 、单果重9克左右 ，初尝苦涩 ，但质脆嫩香气浓 ，纤维较少 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，
3 、品质优 。回味甜香 。
7 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，鲜食加工兼优的品种 。横切面近圆形 。质细，纤维少 ，
10 、
9 、果皮黄绿色 。化渣，风味浓 ，肉与核不易分离 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
4 、甘甜，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，核棕褐色 ，