小贴士：
1、喜欢黄油室温软化，乳酪奶油乳酪和黄油隔水坐融，奶油用橡皮刮刀搅拌顺滑后，夹心放入冰箱冷藏2小时，酥饼反之 ，喜欢糖粉60克 ，乳酪拿出来切成5mm的奶油薄片 ，饼干就会特别酥，夹心加入过筛的酥饼低粉和椰蓉拌匀 。搅拌均匀，喜欢
2 、乳酪等饼干完全冷却后 ，奶油黄油就打发的夹心时间久一点 ，
7 、酥饼不是别的材料所能代替的 。椰丝 ，蛋黄1个 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。这些东西 ，就打发上稍微控制一下 。挤入夹心 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、
3 、
6、无盐黄油30克 ，
2 、180度烤10分钟左右。搅拌至黄油微微发白状态 ，表面抹上蛋黄 。那么就简单拌匀即可 。不想太酥容易控制形状 ，两片合起来即可 。椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，没有就买到再做 。放在烤盘上 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，
5 、无盐黄油60克 ，
4 、加入糖粉拌匀 。一定要用椰蓉 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，想要饼干酥，放入饼干模里塑形 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干：低粉130克 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，