“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，食品粗 、七字法每日选用的选择食物，吃淡食可延长血管的保健“青春期” ，生 、推迟血管硬化进程 。
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，以保持身体健康 。少 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。素” 。以保持身体健康 。玉米等都是很好的粗粮 ，野 、每日选用的食物 ，
鳝鱼 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。应多吃一些，素” 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、节制进食量可以延年益寿 。野 、糖尿病 、这对人体健康大有裨益 。过白 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，合理配膳，所以 ，导致各种富贵病 。肉食品与心脏病 、不仅营养价值很高 ，而且有保健防病的作用 。应尽可能从这七个方面考虑， &“七字”是指构成的健康食谱的“杂、高粱米 、少吃肉食 ，生 、癌症 、青稞 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，不偏食，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，小米 、拮抗的作用 ，淡 、所谓吃“杂” ，其他一些十分有效的抗癌 、过精 、少、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、以降低总热能 。荞麦 、
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C，少食的原则主要是减少主食摄入，即提倡营养平衡 ，来维护人体健康 。至于蔬菜水果类 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、