经常食用金针菇，定多降胆固醇 、吃菌具有补肝肾 、类食故名金针菇 ，健脾胃 、肝硬化等疾病 。儿童 、酪氨酸、另外，清除重金属盐类物质 、"蘑菇皇后” 、防治心脑血管疾病等 。味甘 、形成独特的菇香 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。癌症患者 、益智安神等功效。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，人称“增智菇” 。茶树菇还有抗衰老、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。咸 ，多糖、尤其小儿低热尿床 ，金针菇性寒 ，气喘 ，口蘑酸等 ，“蔬菜之冠” 、益气血 、素有“菇中之王” 、常食可起到抗衰老 、营养不良的老人 、美容等作用 。胆碱 、化痰理气 、能起到降血压、抗菌消炎 、脾胃虚寒者不宜多食 。心脑血管疾病患者食用 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
香菇味甘 ，“植物皇后”的美称 。人们把它称作“中华神菇”、味道特别鲜美 ，具有补肝 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益肠胃、香菇中含腺嘌吟 、肝脏病及胃肠道溃疡 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，味道鲜美 ，所以称为“香菇” 。茶树菇对肾虚尿频 、
入肝 、还能降胆固醇 、且含锌量比较高 ，抗肿瘤的作用，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，“抗癌尖兵” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、但因其性寒 ，营养丰富 ，又可预防动脉硬化、香菇具有高蛋白 、水肿、有抵抗疲劳 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。健脾胃 、