制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，浪漫甘草150克 ，玫瑰冰糖1公斤 ，秋日情怀玫瑰酒750克 ，上演手撕
主料：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，浪漫香叶25克 ，玫瑰豆蔻25克 ，秋日情怀至香味发散出来为准 ，上演手撕绝不可加水；
2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，玫瑰切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，秋日情怀苹果100克 ，上演手撕浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。浪漫可加酱油 ，玉桂150克 ，放入酱缸内 ，以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，上面放鸡肉，白生抽油15公斤，