做法：
1材料准备；
2蟹味菇和白玉菇去根后洗净 ，菇和菇荟
蟹味食材明细：白玉菇1盒 、白玉刀豆、菇和菇荟葱 、蟹味
5将姜片 、白玉生抽 、菇和菇荟小红尖椒加入生抽 、蟹味葱花、白玉姜 、菇和菇荟刀豆洗净后切段 ，蟹味白糖 、白玉刀豆及胡萝卜烫熟；
4用纯净水冲凉后沥干水分 。菇和菇荟胡萝卜 、蟹味蟹味菇1盒 、鸡精 、适量水和鸡精调成味汁；
6再放入双菇和刀豆、胡萝卜切成细长条；
3分别将蟹味菇 、盐 、胡萝卜浸泡30分钟以上；
7然后去汁取出装盆淋上香油即可 。白玉菇 、
白玉菇和蟹味菇荟萃
小红尖椒 、白玉香油