佐料：盐 ，佐餐反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜熟芝麻 ，甜辣白糖，黄瓜加适量盐拌匀
3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，味精 ，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏，酱油 ，黄瓜干辣椒碎 ，道口用刀削成不规则小块 ，感爽酱油 ，佐餐
原料 ：小黄瓜，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，辣椒碎 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，