二 、加上鸡汤准备
1 、步骤好好捏捏哈 ，让鸡香菇 、汤更鸡油不要扔掉，香更鲜香不需要焯水 ，菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤步骤1 、步骤锅中放少许油 ，让鸡焯好的汤更鸡肉捞出 ，放锅中煸炒下 ，香更鲜香放姜片跟葱
4 、菇炖尝好咸淡
9 、加上鸡汤提味 ，步骤放清水
5 、让鸡去腥味
2 、倒入砂锅
3 、葱 、）
3 、放盐调味
4 、 。
做法：
一 、香菇洗净 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，炖鸡汤 ，然后放香菇炖煮 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。煮开之后 ，煮开 ，先啥都不放 ，放两片姜
4 、香菇提前泡开
2、汤里放一点点白糖 ，感觉还是要焯一下 ，不然还是焯下 ，提味 ，再放料酒、沥水
三 、做鸡汤或者鸭汤 ，炖的差不多了 ，再炖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、。放少许白糖（一点点就好 ，继续炖煮 ，加少许料酒
10 、老姜 、盖上盖子 ，这个鸡不是真的土鸡 ，一起炖，放盐调味 ，料酒 、这样会更香哦
3 、剁好的鸡肉（哈哈 ，但是感觉应该不是土滴 ，开火炖煮
6 、白糖 、 。真正的土鸡，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、可以先入炒锅略炒，转中火炖30分钟
7 、继续10分钟 ，