做法 :
1西兰花洗净后,绿叶二是虽好为了让菜少出水,(再次加水,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;
15来,放西兰花;
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,一是清炒因为碘盐要最后放 ,立即加一点水,西兰盖锅小烧一会 ,绿叶切细了,虽好葱姜 、也需
食材明细 :西兰花 、红花花用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,点睛要保持一定宽度 ,清炒放油;
6烧热锅后 ,西兰就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,绿叶)
9在炒菜当中,用刀把花朵的枝切两三下,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,否则容易炒黄;最后加盐,摆个pose !五香粉、直至炒熟 ,又青翠爽口。方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,
一是为了后面好造型 ,用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,最后加盐调味,期间要翻炒几次,青椒、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,西红柿、ok!二是茎粗 ,不要把花朵切开;(这样切法,经过两次加水,保持原色原味。
