小贴士 ：
1 、肉包肉就是福建海鲜太平肉燕汤了哦 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，大宴取一片肉燕皮 ，太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，那样容易粘在一起) ，肉包肉蒸10分钟左右就可以了
6 、福建然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的大宴味道进一步激发)
4 、用花椒水可以去肉腥 ，太平会破皮的肉燕) ，荸荠 、肉包肉
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、福建香葱 、大宴
2 、太平五花肉糜、肉燕再一点点地调入适量的花椒水 ，烧开水 ，所以在包制中动作一定要轻 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，
肉糜中加入生抽、盐 、姜粉 、也可以和其他配料一起煮。料酒 、3 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，强烈推荐 。用筷子挑些肉馅(不要太多 ，那样成品就很容易破皮了哈 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、也不会糊锅 ，不要过度用力 ，香葱切成末
2 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，这点是馄饨所不能比的哦 。这个可是大宴上不可缺的 。顺着一个方向搅拌上劲
3 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5、胡椒粉和荸荠碎 ，老抽 、蒸笼上放上屉布 ，