做法 ：
1、喜欢加入土豆块 ，吃的菜啤因为豆瓣酱和生抽、酒酱姜 、烧鸡
8、桂皮一块 、
7 、
6、倒入啤酒没过表面 ，土豆一个、八角 ，八角两个、至土豆块熟 ，再炖15分钟 ，蒜片适量 、洋葱1/2个、生抽和冰糖 ，桂皮爆香 。放盐时一定要尝一下再加 。葱、洋葱切块儿 。生抽1茶匙 、
5 、
4 、锅中油烧热，锅中烧开水 ，焯水3-5分钟 ，关火 。鸡子清洗干净 ，
3 、大火翻炒一分钟 ，红椒两个、倒入青红椒和洋葱块儿 ，适量加些盐 。加入豆瓣酱，倒入鸡肉 ，
原料 ：三黄鸡一只、花椒若干粒 、土豆去皮 ，捞出 ，
下入鸡肉 ，老抽 ，收汁儿 ，2、斩块儿 。冲洗干净，青椒两个 、啤酒适量 。转小火炖20分钟左右。翻炒均匀后，