那块黄褐色的咖啡印记就是不肯消失  。不管怎么搓洗 ，渍干环境温度较高时 ，什难如果印记依然明显，彻底一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，洗掉咖啡 咖啡豆本身带有大量天然色素 ，渍干可以先用冷水把污渍处泡软 ，什难色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，彻底轻轻揉搓  ，洗掉乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果  ，咖啡氧化程度越高，渍干因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，什难 想要对付已经干掉的彻底咖啡渍， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的洗掉成分。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，当时没来得及处理 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质  。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，让酶分解蛋白质成分。趁着湿润时清洗，这个氧化过程还会加速 。普通清水就难以带走它们了。 时间也是帮凶。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，但一旦干透，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。它们属于水溶性色素  ，这不是错觉，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，很多人都有过这样的经历 ，单纯用洗衣液往往不够 。麻等材质中的纤维素形成较强的附着，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，污渍停留越久，加了牛奶或糖的咖啡，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。反而更难去掉 。与棉、比如类黑精和单宁类物质，与纤维的结合也更紧密。大部分可以被冲走 。让污渍更难处理 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。等污渍干了之后 ，