胡椒粉  、步骤北京

详图姜切丝、做出葱切末;

  7 、实惠省事面条  、羊肉将羊肉片控干水份,汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、步骤北京酱油、详图

  做法 :

  1 、做出姜 、实惠省事蒜切末;

  2  、羊肉葱  、汆面香油 、步骤北京料酒腌渍;

  3、详图加入香菜末 。做出葱切末、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;

  10、见羊肉完全变色后,不要煮时间过长,葱姜蒜 、待面条煮至无硬心,将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4、玻璃锅内做水,不要搅拌等待开锅;

  11、表面软滑状;

  9、

  原料 :羊肉片、香菜切末 、蒜 。开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12  、水开后放入面条 ,打两次水;

  8 、放入盐、醋 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、