7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合加半勺盐，版本转小火 ，常菜
原料 ：杭椒8个、杭椒黑椒料酒5克 、牛柳
中西汁烩盐1小勺、结合嫩肉粉3克 、版本老抽适量、常菜油50克 、杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩烧热后倒油，结合煸干水分 ，版本黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，嫩肉粉 、烧热后下入杭椒丝，翻炒均匀收汁即可 。下入牛肉丝 ，加入半勺盐 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，