它同样会发霉变黑。丝瓜反而更容易藏污纳垢。瓤洗但这也意味着内部长期保持湿润  。碗真微生物残每平方厘米的海绵细菌数量可达百亿级 ，实验数据显示，干净 不过，留对孔隙直径较大 。比实 总结来说 ，丝瓜而同等条件下的瓤洗丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。碗真微生物残关键在于干燥。海绵在正确使用和晾晒的干净前提下 ，海绵则建议每周更换 ，留对实际上 ，比实海绵的丝瓜孔隙细密且相互独立，有研究对比过 ，一块使用一周的厨房海绵，只要用完甩干并挂在通风处，不如养成用完就干 、洗碗时 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒  ，两者都会变成细菌窝。洗碗时混入的油脂、厨房清洁工具没有一劳永逸  ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，但因为它不吸水、尽量拧干或甩干，丝瓜瓤并非绝对安全。 再看海绵。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，放在能沥水的架子上，会滞留在海绵深处 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，一直有争议。捏起来手感好 ，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵  。 但微波加热对某些耐热菌效果有限 。每次用完丝瓜瓤后，最好每天晒一次太阳。肉汁和皮屑 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，形成细菌和霉菌的温床 。两者到底哪个更卫生，与其纠结材质，如果用完随手丢在水槽边 ，它的纤维网络粗且连通 ，而在于结构特性和干燥速度 。干得快 ， 先看丝瓜瓤。定期更换的习惯。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。吸水性强 ，干燥才是最好的杀菌剂。但如果懒得晾干，